“武夷山水秀甲东南，武夷岩茶香远八方”所产茶叶的优异品质得益于这得天独厚的丹山碧水，然这山水并不仅是“九曲溪流，三十六峰，七十二洞，九十九岩”可以完全梗概的。
不同山场呈现出滋味的不同，光照影响着茶叶内含物质的转化、积淀以及芳香物质种类、数量的积累和形成。周围溪谷纵横，生态环境复杂，因此形成了武夷山独特又不同的山场气息。
刘官寨，位于鹰嘴岩西北三里处，四面峭壁，中间平坦，形成幽谷，有一山寨建于幽谷底部，肇建者为南宋归隐故里的将军刘衡。他与儿子刘甫带领乡民在此建寨，护乡御寇，造福一方。
刘官寨属于正岩核心产区，所产出的茶叶内含物质丰富、香气高，堪称岩茶肉桂品种中的“隐世明珠”。
肉桂品种特有的口感滋味表现都非常优秀，将肉桂品种的香气特色展现得淋漓尽致，干茶条索紧结，乌褐油亮，注水入茶，香盈满室。花果香、坚果香、焦糖奶油香，滋味感层层递进，富于变化与层次感。
轻啜茶汤，高甜高醇，汤感极佳，回甘悠远，又略带桂皮独有的微微刺激感。这颗藏于深山隐世的明珠，只需一品，便能让您从此爱上它，回味无穷。
成就一款口碑绝佳的肉桂，不仅需要产地优异的自然优势，还需要的就是十分考究的制作工艺。
曦瓜大红袍按照传统岩茶制做工艺，通过采青、做青、初焙、复焙等三十余道工艺，严格把控传统制茶的每一个生产环节，促使茶叶的桂皮香、花香等都被充分激发。在品饮过程中，才可使茶客感受到入口饱满、香气馥郁、滋味甘甜等特点。
2022年曦瓜大红袍推出名岩山场新品系列，秉持“以规矩·制好茶”理念，用最真诚最质朴的方式对待每一片茶叶，还原名岩山场最本真的滋味，尽显传统茶人匠心。
2022名岩系列产品，新饮与旧藏，皆有魅力。时刻都能让您品尝到，饱藏着武夷山秘境的味道!
